La Dieta Paleolitica [eBook]

LOREN CORDAIN

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  • Nº de páginas: 320 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: URANO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788479537661
  • 1400 libros de Dietética y nutrición

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Por último llega a nuestro país una de las obras más aclamadas del mundo de la nutrición, la dieta paleolítica, que invita al lector a recuperar el estado físico y la salud basando su dieta en alimentos que consumieron nuestros antepasados: proteína (carne, pescado y mariscos), verduras, frutas y nueces. En el paleolítico, dice el autor, los seres humanos no padecen de diabetes o hipertensión, obesidad o no sufrían de colesterol alto. Sólo más tarde, con el advenimiento de las sociedades agrícolas comenzaron a desarrollarse los problemas de salud se han vuelto tan urgentes hoy. Loren Cordain, una autoridad mundial en el tema, trae al lector los fundamentos y los beneficios de paleodiet, mientras que la enseñanza de implementar agradable y fácil. El resultado es un libro tan emocionante como delicioso, que incluye más de un centenar de recetas y un plan de seis semanas adaptable a diferentes circunstancias. La dieta paleolítica es sabrosa, saludable y fácil. Tus beneficios convencen a los médicos ... y excitan el gusto.

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