Curso Multimedia De Maquinaria Enologica [eBook]


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  • Editorial: UNIVERSIDAD DE VALLADOLID. SECRETARIADO DE PUBLICACIONES E I
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788484482925
  • 289 libros de Viticultura. Enología

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Este CD recoge la información necesaria para que el usuario obtenga una visión muy real de gran parte de la maquinaria necesaria para la vinificación. Su objetivo es responder a la demanda de sectores muy diversos del mundo enológico: viticultores, comerciales, Este CD recoge la información necesaria para que el usuario obtenga una visión muy real de gran parte de la maquinaria necesaria para la elaboración del vino. Su objetivo es responder a la demanda de sectores muy diversos del mundo enológico: viticultores, comerciantes, administradores de bodegas y estudiantes, sobre las posibilidades de equipamiento para cada parte del proceso de vinificación.

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