La France Des Chefs Et Leurs 75 Recettes [eBook]


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Jean-Louis André, Jean-François Mallet Des recetas, bien seguro, además de los encuentros. Nous avons rencontré ici quelques-uns des grands chefs français. Nous avons interrogé leur parcours personnel, desde el nacimiento de su vocation jusqu"àaux étoiles. Nous avons essayé de savoir comment s"était dessiné leur paysage imaginaire et affirmé leur style. Nous les avons saisis les damos la bienvenida en sus cocinas. En el croise en el de las virtudes, des beaux parleurs, des vedettes, des notables, des peu loquaces et des bavards, des tourmentés, des qui ne doutent de rien. C"est un bout de la Francia des chefs aujourd"hui. A bout de la France, tout simplement.

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